Cette huile d'olive ARDENCE, c'est le secret d'une cuisine qui pétille ! Elle est issue d'olives pressées à froid, gardant tous ses arômes espiègles et ses bienfaits. Son piquant en gorge, c'est la preuve de ses antioxydants, un vrai coup de fouet pour vos papilles. Un pur jus de fruit qui transforme chaque plat en fête gustative !

                  
                                          
                        
Type d'huile
                        
Huile d'olive vierge extra
                      
                                          
                        
Certification
                        
Certifiée BIO
                      
                                          
                        
Type de fruité
                        
Fruité vert (arômes herbacés, végétaux, herbe fraîchement coupée, artichaut cru, feuille de tomate)
                      
                                          
                        
Variétés d'olives principales
                        
Aglandau (au moins 80%), Salonenque, Bouteillan, Cayon
                      
                                          
                        
Provenance des olives
                        
Exclusivement du domaine Bastide du Laval
                      
                                          
                        
Période de récolte
                        
Mi-novembre (récolte précoce)
                      
                                          
                        
Méthode d'extraction
                        
Broyage et extraction immédiate à température ambiante (à froid), sans tiédir ni malaxer la pâte
                      
                                          
                        
Valeur énergétique pour 3.5 oz (100g)
                        
3700 kJ / 899 kcal
                      
                                          
                        
Matières grasses pour 3.5 oz (100g)
                        
3.5 oz (100 g)
                      
                                          
                        
Acides gras saturés pour 3.5 oz (100g)
                        
0.5 oz (14 g)
                      
                                          
                        
Glucides pour 3.5 oz (100g)
                        
0 oz (0 g)
                      
                                          
                        
Sucres pour 3.5 oz (100g)
                        
0 oz (0 g)
                      
                                          
                        
Protéines pour 3.5 oz (100g)
                        
0 oz (0 g)
                      
                                          
                        
Sel pour 3.5 oz (100g)
                        
0 oz (0 g)
                      
                                          
                        
Production
                        
Fin 2024 - nouveau cru