Découvrez la richesse des saveurs méditerranéennes avec ce coffret de 3 huiles d'olive extra vierge . Chaque huile, issue de terroirs prestigieux d'Algérie, d'Espagne et de Grèce, reflète le savoir-faire ancestral et la qualité de ses oliveraies. Ce coffret est parfait pour les passionnés de cuisine et les amateurs de produits authentiques.
1. Huile d'Olive Extra Vierge « Bahhlia » - Algérie
Origine : Algérie, région de Kabylie.
Variété : Bahhlia.
Profil sensoriel : Riche et fruitée, avec des arômes de noix, de feuilles d'olivier et une légère touche de fruits mûrs. Elle présente une amertume modérée et une finale douce en bouche.
Utilisation : Idéale pour les plats algériens traditionnels, les couscous, les tajines, ou simplement pour déguster avec du pain frais. Son équilibre subtil en fait un excellent choix pour les marinades de viande et les plats mijotés.
2. Huile d'Olive Extra Vierge « Origival » - Espagne
Origine : Espagne.
Variété : Mélange de variétés espagnoles locales.
Profil sensoriel : Douce et fruitée, avec des notes de pomme verte, d'herbe coupée, et une touche de noisette. Sa texture légère et sa faible amertume la rendent très polyvalente.
Utilisation : Parfaite pour assaisonner des salades, des plats de riz, ou pour accompagner des poissons grillés. Elle s'accorde aussi bien avec des plats espagnols comme les tapas et les paellas.
3. Huile d'Olive Extra Vierge « Sitia » - Grèce
Origine : Sitia, Crète, Grèce.
Variété : Koroneiki.
Profil sensoriel : Douce et équilibré, avec des arômes de tomate verte, d'herbes fraîches, et une très faible acidité de 0,2% . Cette huile se distingue par son goût pur et harmonieux, sans aucune amertume.
Utilisation : Idéale pour les salades crétoises, les plats de légumes rôtis, et pour accompagner des poissons et fruits de mer. Son goût subtil en fait également un excellent choix pour la cuisine méditerranéenne légère.