Huile d’Olive Bio ATSAS Gold issue de Chypre, vierge extra et très riche en polyphénols (~2000 mg/kg) dont l’oléocanthal. Son profil intense mêle herbacé, amande et tomate verte, avec une finale poivrée. Extraction à froid, agriculture biologique certifiée et bouteille sombre pour protéger les arômes. Idéale à cru : salades, poissons au four, légumes rôtis, houmous. Récolte 2024/2025, contenance 250 ml. Conserver fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur.