Découvrez le Vinaigre Balsamique IGP de Modène de la collection "Argent", un condiment d'exception vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne au cœur du terroir de Modène.

Élaboré selon la tradition artisanale à partir de moût de raisin et de vinaigre de vin, sans ajout de caramel, ce vinaigre offre une texture légèrement plus fluide que l'édition Or, tout en conservant une densité riche et un goût intense et équilibré. Son Indication Géographique Protégée garantit une origine authentique et une fermentation soigneusement maîtrisée, à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins.

Avec une acidité minimale de 6%, il révèle une saveur délicate et harmonieuse, parfaite pour sublimer vos recettes du quotidien comme vos plats les plus raffinés.

Comment le déguster

À filer en fines gouttes sur :