Boutargue artisanale de qualité exceptionnelle, fabriquée à Marseille selon une méthode traditionnelle : pure, sans cire, transparente, affinée avec précision pour offrir une texture ferme et un goût intense.
Cette boutargue artisanale 1kg est un produit d’exception, réalisé selon les savoir-faire historiques de la Méditerranée.
Contrairement aux boutargues industrielles, celle-ci est :
Sans cire : aucun enrobage, uniquement la poche d’œufs naturelle
Pure & transparente : la couleur révèle la qualité et la finesse du séchage
Fabrication artisanale à Marseille : séchage lent, pressage traditionnel
Sa taille de 1kg en fait un produit rare, destiné aux connaisseurs, aux restaurants ou aux amateurs de gastronomie souhaitant un produit de très haut niveau.
Son goût est puissant, iodé, long en bouche, avec une finesse exceptionnelle.
