Fabrication : Marseille – Maison Jacob Fisher
 
Découvrez une boutargue artisanale fraîchement râpée, fabriquée à Marseille par la maison Jacob Fisher, spécialiste historique des produits de la mer premium.
Préparée à partir de poches d'œufs de mulet de qualité supérieure, cette boutargue est râpée au dernier moment, ce qui lui offre un parfum puissant, une texture fine et un goût intense, typique des grandes boutargues méditerranéennes.
Parfaite pour un usage gastronomique, elle apporte immédiatement un caractère iodé, raffiné et élégant à vos plats.