Découvrez notre sélection prestigieuse de trois huiles d'olive extra vierges provenant des meilleurs terroirs méditerranéens : la Grèce avec Kalios , l' Espagne avec Orgival , et la France avec Château Calissanne . Chacune de ces huiles exprime les spécificités et le caractère unique de son terroir, pour une expérience gustative inoubliable.
Kalios – Huile d'Olive Extra Vierge de Grèce
Origine : Grèce
Variété : Koroneiki
Profil Gustatif : Fruité intense avec des notes herbacées et des nuances d'amande, de feuille de tomate et d'herbe fraîche.
Utilisations Culinaires : Idéale pour assaisonner des salades, des crudités et des légumes grillés, ou pour sublimer un fromage feta frais. Apporte une touche grecque authentique aux plats méditerranéens.
Orgival – Huile d'Olive Extra Vierge d'Espagne
Origine : Espagne
Variété : Arbequina et Arbosana
Profil Gustatif : Fruité doux et équilibré, aux arômes de pomme, d'amande verte et de tomate.
Utilisations Culinaires : Parfaite pour les vinaigrettes, marinades de poisson, et pour arroser les plats chauds en finition. Sa douceur est idéale pour les pâtisseries et les sauces délicates.
Château Calissanne – Huile d'Olive de Provence AOC de France
Origine : Provence, France
Variétés : Aglandau et Salonenque (fruité vert)
Profil Gustatif : Fraîcheur herbacée avec des notes d'artichaut cru, d'amande et une légère pointe de truffe.
Utilisations Culinaires : Parfaite pour rehausser les plats provençaux, les poissons grillés, les viandes blanches et les légumes méditerranéens. Idéale en assaisonnement pour apporter une touche de caractère aux salades et plats mijotés.