Cette huile d'olive vierge extra Sutta A Cà, produite sur la Riviera italienne entre Gênes et les Cinque Terre, est le fruit de quatre générations de savoir-faire familial de la famille Muzio. Issue d'oliviers centenaires récoltés précocement et pressés dans les 12 heures suivant la cueillette, elle fut la première huile de son appellation à obtenir la double certification AOP & Bio, garantie par une récolte courte et maîtrisée sur deux semaines. Format bidon 3 litres.