Sélection 4 Huiles Domaine de Panéry - 4 x 50 cl

Dans le Gard, au cœur d'une oliveraie conduite en agriculture biologique, Paul et Fabien récoltent et pressent leurs olives à froid, en première pression, pour préserver intacts les arômes et les polyphénols de chaque variété. Une huile sans raffinage ni traitement thermique, fidèle à son fruit.

Arbosane — équilibrée et délicate, notes de fruits secs, d'amande et de noix, avec une finale fraîche et agréable.

Koronéïki — variété grecque à la texture soyeuse, bouche herbacée, notes de noisette et une ardence légèrement persistante.

Arbéquine — ronde et gourmande, arômes d'abricot, de fruits à coque et de banane, pour une huile élégante et polyvalente.

Picholine — emblématique du Gard, verte et ardente, notes herbacées, de pomme et d'amande, avec une belle longueur en bouche.

De la salade de mangue à l'avocat aux crevettes, du poisson en papillote au pan con tomate, de la bruschetta à la mousse au chocolat : ces 4 huiles se prêtent à toutes vos envies, du quotidien aux grandes occasions.

Comme toute huile d'olive vierge extra de première pression à froid, ces huiles conservent naturellement leurs polyphénols, sans raffinage ni traitement thermique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

- Valeur énergétique : 3696 Kj / 899 Kcal
- Matières grasses : 99,6 g dont acides gras saturés : 11,53 g, acides gras monoinsaturés : 77,87 g, acides gras polyinsaturés : 6,01 g
- Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 0 g
- Sel : 0 g