Essence d'olive – Édition Limitée par Hassan Hajjaj, Tunisie

À l’intérieur, une  huile d’olive extra vierge biologique premium  issue de l’oasis de Gabès : - 500 mL – Récolte précoce novembre 2024 - Olives  cueillies à la main - Pressée à froid pour préserver ses arômes fruités et sa richesse en polyphénols - Labels :  USDA Organic ,  Ecocert ,  Agriculture Biologique Une huile à la fois  raffinée, gastronomique et bénéfique pour la santé , digne d

Intensité : Modérée (équilibrée, amertume et piquant mesurés)

Salades composées, poissons grillés, pâtes fraîches, légumes de saison, viandes blanches.

Surnommé le  “Warhol du monde arabe” , Hassan Hajjaj est reconnu pour son style audacieux mêlant  motifs traditionnels marocains  et  culture pop internationale . Ses œuvres ont été exposées dans les musées les plus prestigieux, du  British Museum  à la  Tate Modern , en passant par le  LACMA  de Los Angeles et la  Maison Européenne de la Photographie  à Paris. Avec  Essence d’Olive , il propose

300-400 mg/kg (estimation indicative, en attente de bulletin d'analyse — base : édition Tacapae)