Le Domaine Beauvence, célèbre pour ses vins de Provence, cultive également 10 hectares dédiés à plus de 1400 oliviers en agriculture biologique. Son huile d'olive Fruité Vert, élaborée à partir d'olives fraîches pressées, offre une saveur unique et vivifiante, reflet de ce terroir d'exception.
Caractéristiques — - Nez : Des arômes frais et herbacés, avec des notes poivrées qui rappellent les olives vertes fraîchement cueillies. - Bouche : Une huile d'olive au caractère vif et piquant, avec une amertume équilibrée et des saveurs poivrées persistantes. Son fruité vert intense en fait un choix idéal pour les amateurs d'huiles d'olive au goût affirmé.
Intensité — Intensité : Modérée (équilibrée, amertume et piquant mesurés)
Suggestions & usage — Salades composées, poissons grillés, pâtes fraîches, légumes de saison, viandes blanches.
Caractéristiques : — Caractéristiques : - Origine : Provence, France. - Variétés d'olives : Mélange de variétés locales, réalisées à leur maturité optimale. - Certification : Agriculture biologique. - Surface cultivée : 10 hectares. - Nombre d'oliviers : Plus de 1 400 arbres. - Méthode d'extraction : Pression à froid, pour conserver toutes les qualités organoleptiques des olives.
Comme chaque produit de notre sélection, cette référence a été choisie et goûtée par Sami, fondateur d'Elle & L'Huile, cave à huiles d'olive située 4 rue Alphonse Baudin à Paris 11e. Retrouvez-la en boutique ou commandez-la en ligne, avec livraison offerte dès 80 € d'achat.
