Sacrée Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra du Monde 2026 à la IIIe HOVE World Cup 48 Carats, Crisol est la cuvée d'exception de Campos de Oro, présentée dans un étui élégant, idéal à offrir.
Elle naît à Carcabuey, dans la province de Cordoue, en plein cœur du Parc Naturel des Sierras Subbéticas, un terroir andalou de longue tradition oléicole réputé pour la qualité de ses huiles. Seules des olives saines de récolte précoce, cueillies à leur juste maturité, entrent dans ce coupage de Hojiblanca et de Picual, broyé à froid pour préserver toute la saveur du fruit.
Au nez, un fruité modéré d'olive verte, des notes herbacées de feuille de figuier et d'herbe fraîche, puis des arômes de potager : amande verte, banane, artichaut, tomate. En bouche, elle est douce, avec une légère amertume et un piquant progressif où l'artichaut revient en vedette. Une huile complexe, équilibrée et très harmonieuse.
Caractéristiques — Origine : Carcabuey, Cordoue (Andalousie, Espagne) · Variétés : coupage Hojiblanca & Picual · Récolte : précoce · Extraction : à froid · Format : bouteille 500 ml en étui
Intensité — Équilibrée — fruité vert modéré, légère amertume, piquant progressif
Distinctions — Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra du Monde 2026 (HOVE World Cup 48 Carats, IIIe édition) · Médaille d'Argent du Meilleur Design Premium, Evooleum Awards 2026
Comme chaque produit de notre sélection, cette référence a été choisie par Sami, fondateur d'Elle & L'Huile, cave à huiles d'olive située 4 rue Alphonse Baudin à Paris 11e. Retrouvez-la en boutique ou commandez-la en ligne, avec livraison offerte dès 59 € d'achat.
