Huile d'olive vierge extra biologique 100 % Koronéïki, variété grecque plus que millénaire cultivée ici dans le Gard : soyeuse, mentholée et ardente, aux notes de basilic, de menthe fraîche et de noisette. Médaille d'or au Concours Général Agricole 2026.
Palmarès 2026 — Médaille d'Or — Concours Général Agricole 2026 (Paris).
Le domaine — Le Domaine de Panéry s'étend entre Uzès et le Pont du Gard, à Pouzilhac (Gard) : 130 hectares d'oliviers conduits intégralement en agriculture biologique (AB/Ecocert), sur un sol argilo-calcaire. Son moulin, installé sur le domaine et inauguré en novembre 2025, presse les olives moins de 4 heures après la récolte, à moins de 27 °C, puis conserve l'huile en cuves inox sous azote jusqu'à la mise en bouteille. Millésime 2025.
Comme chaque produit de notre sélection, cette référence a été choisie et goûtée par Sami, fondateur d'Elle & L'Huile, cave à huiles d'olive située 4 rue Alphonse Baudin à Paris 11e. Retrouvez-la en boutique ou commandez-la en ligne, avec livraison offerte dès 59 € d'achat.
Existe aussi en 250 ml — 19,90 € (79,60 €/L) : voir le format 250 ml
