Issue d'oliviers traditionnels de variété Koroneiki, récoltés à la main au début de la saison puis pressés à froid, cette huile Kalios affiche une acidité basse (0,32%) et des arômes intenses d'amande fraîche et de pruneau. Saveur intense et équilibrée, texture vive et nerveuse, belle persistance en bouche.
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