Cette huile d'exception signée Kalios affiche un taux d'acidité remarquablement bas de 0,16%. Les olives Koroneiki, récoltées à la main en toute fin de saison, reposent deux mois en cuve pour développer une richesse aromatique unique — saveur délicate et florale, notes de fruits confits, une finesse rare à déguster à cru.
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