Cette huile d'olive vierge extra biologique espagnole est élaborée à partir de l'Arbéquine, variété reine, en cuvée monovariétale. Elle révèle un arôme doux et équilibré, avec une sensation longue et agréable en bouche, idéale pour sublimer vos plats du quotidien comme vos créations gastronomiques.
Caractéristiques — - Variété d'olive : Arbéquine - Origine : Espagne - Volume : 500 ml - Agriculture : Biologique - Ingrédients : 100 % huile d'olive vierge extra biologique - Extraction : Première pression à froid
Intensité — Variété : Arbequina · Intensité : Modérée (équilibrée, amertume et piquant mesurés)
Suggestions & usage — Poissons délicats, carpaccios, légumes vapeur, desserts salés, plats où la finesse doit primer.
Profil Sensoriel : — - Arômes : Doux et fruité, avec des notes légères et équilibrées - Goût : Subtil, avec une longueur en bouche agréable et harmonieuse - Texture : Légère et veloutée
Comme chaque produit de notre sélection, cette référence a été choisie et goûtée par Sami, fondateur d'Elle & L'Huile, cave à huiles d'olive située 4 rue Alphonse Baudin à Paris 11e. Retrouvez-la en boutique ou commandez-la en ligne, avec livraison offerte dès 80 € d'achat.