Huile olive bio ATSAS Silver issue de Chypre, vierge extra monovariétale Koroneiki, très riche en polyphénols (~2000 mg/kg) dont l’oléocanthal. Profil intense : herbacé, amande, tomate verte, finale poivrée. Extraction à froid, non filtrée, agriculture biologique certifiée, bouteille sombre en coffret premium. Idéale à cru (salades, poisson au four, légumes rôtis, houmous). Récolte 2024/2025, 250 ml. Conserver fermé, à l’abri de la lumière et de la chaleur.