La Moutarde Miso, Velours de l'Abbaye, est une recette audacieuse inspirée de la tradition japonaise : la moutarde de Dijon est enrichie de miso (pâte de soja fermenté, origine France) pour une profondeur umami et une rondeur inédite.
Cuisinée dans les ateliers de la vinaigrerie, sans arôme artificiel, colorant, additif ni conservateur.
Comment l'utiliser
- Viandes grillées, légumes rôtis
- Marinades sophistiquées
- Sauce crémeuse ou mayonnaise maison
- Sandwichs gourmets, pommes de terre grenaille
- Poêlée de légumes













