L'Italie du nord au sud en trois huiles : les Pouilles, la Calabre et la Ligurie, trois régions et trois façons de vivre l'olive.
Cette sélection réunit :
• GangaLupo Coratina, Pouilles · 250 ml : 18,90 €
• Lucangeli fruité mûr bio, Calabre · 500 ml : 29,90 €
• Anfosso Tumai DOP Taggiasca, Ligurie · 500 ml : 24,90 €
Prix cumulé des articles : 73,70 € — prix du trio : 69,90 €La Coratina de GangaLupo, récoltée à la main et travaillée dans les six heures, donne le ton : fruité intense, amande fraîche et artichaut. La Lucangeli fruité mûr, non filtrée, apporte douceur et rondeur. La Taggiasca d'Anfosso, sur l'amande douce et la fleur d'oranger, termine en finesse. Pâtes, burrata, poisson, focaccia : toute la cuisine italienne y trouve son huile.
Comme chaque produit de notre sélection, ce trio a été composé et goûté par Sami, fondateur d'Elle & L'Huile, cave à huiles d'olive située 4 rue Alphonse Baudin à Paris 11e. Retrouvez-le en boutique ou commandez-le en ligne, avec livraison offerte dès 59 € d'achat.
